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Alpine Black Beauty (精選✓) 紅美人 淨重 1 盎司
紅美人使用阿里山高海拔地區青心烏龍或金萱的「小葉種茶樹」,透過全發酵工藝製成,結合了「高山烏龍的清透」與「紅茶的溫潤甜香」,被譽為紅茶界的「清流」,其茶多酚較少,因此苦澀度極低,口感比紅玉更細緻,高海拔特性使其溫和耐泡(沖泡 5-6 次)。入口湯質非常飽滿、有膠質,喝起來像絲綢般滑潤,口感帶有一種「冷冽、乾淨」的高山氣息,入喉後甘甜感(回甘)持久,在舌根留下淡淡的甜韻。
- 發酵:90 – 95%
- 烘烤:0%
- 味道: 溫和耐泡,湯質飽滿、有膠質,冷冽、乾淨的高山氣息在舌根留下淡淡的甜韻。
- 海拔/產區:1400M/阿里山(Mt. Ali)
- 採收:2026 年春季