阿里山上的孩子

謝旻翰是1984年誕生於阿里山的孩子,從小就展現出勤奮好學的天賦,一直以來都在學習的道路上持續向前。他的努力不負眾望,最終取得了電資學院碩士的學歷。

茶文化的延續

畢業後的他如隨風漂泊且迷惘的葉子,因一句父親的話語成為他人生的轉折,引領他重新思考未來的方向。他選擇歸根,回到家中製茶產業,彷彿葉子找到了歸宿。即便在求學的歲月中頻繁接觸製茶,但當初卻未曾對這份產業產生濃厚興趣,反而感到繁瑣和勞心勞力。在時間的推移和家族文化的薰陶,讓他在不自覺中對製茶產生了深厚的情感,種下了延續製茶文化的念頭。

創立自己的品牌

然而,茶納雅言的開端並非如此順利。謝夫妻回到家裡,卻面臨父母長期從事茶葉批發的情況,轉型成自家品牌充滿挑戰。在資金有限的情況下,他們不得不一步一腳印,經過三年的努力學習才漸漸開始打造自己的品牌。

打造獨特的茶韻味

經歷了從跟隨師傅製茶到品評每一批茶葉,從客人的建議到參加比賽茶,以及參與評茶課程的學習歷程,他們逐漸走到今天。在這段旅程中,錯誤和挫折成為成長的發酵過程,他們感激當初的不順遂,因為正是這些經歷讓他們更堅定了轉型做品牌的信念。如今,他們茁壯成長,展現了自己的獨特茶韻。

茶納雅言 Cha Yan Tea

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