定價
$360.00
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$450.00
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$360.00
Alishan Winter Sprout 阿里片仔 淨重 24g (3g*8入)
阿里片仔是阿里山冬茶採收後，因暖冬氣候使茶樹誤以為春天到來而萌發的「二次新芽」。由於生長於寒冷、低日照的環境，茶葉咖啡因與兒茶素含量較低，口感幾乎不苦不澀，茶湯帶有一股清爽的「冷香」或「霜味」，即為冬片特有的「冷韻」，入喉後持續產生分泌唾液的「生津感」，淡淡的玉米甜香或奶油香迴盪於在口腔中。
- 發酵：30-35%
- 烘烤：0%
- 味道：冬片特有的「冷韻」，其口感柔潤且甘甜醇厚，入喉後生津回甘持久，可以「清、甜、滑、順」概括形容。
- 海拔/產區：1400M/嘉義瑞峰
- 採收：2025 年冬季