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By CHAYAN-TEA 茶納雅言

紅寶石

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台灣東美人
CHAYAN-TEA 茶納雅言台灣東美人

紅寶石 （手採✓） 紅寶石 淨重 1 盎司

紅寶石也稱為 NO.18，是野生台灣茶樹和阿薩姆邦茶樹的雜交品種，專門用於製作非凡的紅茶。生長於台灣南投日月潭附近。它產生糖漿般的甜味，帶有巧克力、甘草和樟腦的味道。
  • 發酵：90 – 95%
  • 烘烤：0%（乾燥4次）
  • 味道：天然薄荷和肉桂香氣。甜/酸，餘韻持久。
  • 海拔/原點：600M/南投
  • 採收：2023 年冬季