By CHAYAN-TEA 茶納雅言
Alishan White Dew
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Alishan White Dew 白露高山茶 淨重 (100g ±4.5g)
「白露凝香，秋意入茶，一口清甘，正是好時節。」
白露高山茶產於嘉義縣阿里山山脈，是在二十四節氣「白露」前後採製的秋茶，採用青心烏龍茶種製成。經過夏季生長後，此時早晚溫差逐漸變大、氣候轉涼，茶葉生長速度放慢，因此常呈現出香氣清雅、滋味甘醇、茶湯柔順的特色。
- 發酵：35 – 40 %
- 烘烤：0%
- 味道：秋天特有的沉穩與成熟感，香氣不張揚，但更耐人細品。
- 海拔/產區：1400M/嘉義瑞峰
- 收穫：2026 年白露時期